极冷降临,八说念蒸菜不错用力吃,简单蒸一蒸,繁荣昌盛,暖心暖胃。最近冷空气和寒潮南下越来越常常了,气温缩小,寒风凛凛,让东说念主身处其中,冷得直打哆嗦。是以百事可撸,这个时分安排往时饮食,不错多安排一些不错暖心暖胃的养分好意思食,不仅暖身润泽,况兼清淡养分,有益于咱们的肉体消化接收。因此,极冷降临,八说念有益于咱们暖身润泽的蒸菜不错用力吃,简单蒸一蒸,繁荣昌盛,有助于咱们暖心暖胃过冬天。接下来,我共享一下这八说念蒸菜的作念法,心爱的一又友,随着我一都来学习吧。
一、香菇蒸排骨
准备食材: 香菇、排骨、姜丝、葱段、葱花。
作念法设施:
1、香菇清洗干净,然后加入适量的净水一都泡发,接着把排骨剁成小块,再倒入大碗中备用。
2、往大碗中加入香菇、香菇水、姜丝、葱段、淀粉、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二相等钟备用。
3、把腌制好的香菇排骨铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮四相等钟,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、蒜蓉蒸排骨
准备食材: 排骨、蒜末、姜丝。
作念法设施:
1、排骨剁成小块,然后加入蒜末、姜丝、淀粉、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二相等钟备用。
2、把腌制好的排骨铺在蒸碗底,再上蒸锅大火蒸煮。
3、蒸煮二相等钟以后,即可出锅开吃。
近亲乱伦三、虫草花蒸鸡
准备食材: 鸡肉、虫草花、去核红枣、姜丝。
作念法设施:
1、鸡肉剁成小块,然后加入姜丝、淀粉、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二相等钟备用。
2、红枣去核,然后把虫草花提前泡软,接着一都和腌制好的鸡肉捏拌均匀,再铺在蒸碗底。
3、起锅烧水,水烧开之后,把腌制好的虫草花鸡肉上蒸锅蒸煮三十五分钟,即可出锅开吃。
四、香菇蒸鸡
准备食材: 土鸡、香菇、姜丝、葱段。
作念法设施:
1、土鸡剁成小块放入大碗中,接着把香菇清洗干净切条,也一都放入,然后加入淀粉、食盐、生抽和花生油捏拌均匀,再腌制二相等钟备用。
2、把腌制好的香菇鸡肉铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮,蒸煮三十五分钟后,铺上一层葱段。
3、临了淋入热油爆香,激勉出香味,即可开吃。
五、清蒸南瓜丸子
准备食材: 瘦肉、南瓜、姜片、葱花。
作念法设施:
1、南瓜去皮切丁放入大碗中,接着把瘦肉清洗好,然后剁成肉末一都倒入。
2、往大碗中加入淀粉、食盐、生抽和食用油捏拌均匀,再揉成肉丸铺在蒸碗上,然后加入一块姜片。
3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的南瓜肉丸上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮二十五分钟傍边后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
六、娃娃菜蒸肉
准备食材: 瘦肉、娃娃菜、葱花。
作念法设施:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、食盐和花生油捏拌均匀,再腌制相等钟备用。
2、清洗干净娃娃菜切小段,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的瘦肉铺在娃娃菜上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二相等钟傍边后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
七、山药肉饼蒸蛋
准备食材: 山药、瘦肉、鸡蛋、姜丝、葱花。
作念法设施:
1、山药去皮清洗干净,然后剁成山药末放入大碗中,接着把瘦肉清洗好,也一都倒入。
2、往大碗中加入淀粉、食盐、葱花和花生油,再腌制相等钟备用。
3、把腌制好山药肉馅拍成肉饼,再铺在蒸碗底,接着往里打入一个土鸡蛋,然后上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮二十五分钟傍边后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
八、清蒸鲈鱼
准备食材: 鲈鱼、姜丝、葱段、葱丝、红椒丝。
作念法设施:
1、鲈鱼清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜丝、葱段、料酒、食盐捏拌均匀,再腌制二相等钟备用。
2、把腌制好的鲈鱼铺在蒸碗上,再起锅烧水,水烧开之后,把鲈鱼上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮相等钟傍边后,再倒掉蒸出的汁水,夹出姜葱,再铺上葱丝和红椒丝。
4、临了淋入热油爆香百事可撸,激勉出香味,接着淋入适量的蒸鱼豉油提鲜,即可出锅开吃。