材料准备:自拍偷拍 探花
- 干猪肠粉:适量
- 花生酱:1大勺
- 芝麻油:2大勺
- 芝麻酱:1大勺
- 海鲜酱:1大勺
- 蚝油:1大勺
- 滚水:2大勺
- 芝麻:适量(庇荫用)
制作才智:
1. 调制芝麻花生酱:在一个碗中,加入1大勺花生酱、2大勺芝麻油以及1大勺芝麻酱,充分搅动均匀,直到混杂物光滑细巧。
2. 调制海鲜酱汁:另取一碗,循序加入1大勺海鲜酱、1大勺蚝油和2大勺滚水,轻轻搅动,确保通盘配料全皆会通,变成顺滑的酱汁。
草榴社区3. 治理猪肠粉:猪肠粉提前泡软,然后切成便于进口的小段。待水欣忭后,将猪肠粉放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,使其绝对热透且软糯好意思味。
伸开剩余52%4. 组合与调味:取出蒸熟的猪肠粉,置于盘中。先均匀浇上之前调制好的芝麻花生酱,再冉冉淋上海鲜酱汁,确保每一寸肠粉皆被香气四溢的酱料包裹。
5. 装盘与点缀:临了,撒上一层细碎的芝麻,增添质感与视觉好意思感。此刻,一起色香味俱全的芝香浓郁海鲜酱拌猪肠粉便完成了!
发布于:河北省